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目前顯示的是 10月, 2017的文章

舊課題的臨去秋波

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過幾天即將飛宿霧,我的舊課題卻像是來驗收我是否已經通過這個屬於我的靈魂暗夜一般,在下著整天大雨的週末再度出現,原本安靜的我的洞穴,突然又開始吵鬧了起來⋯⋯ 我的頭腦一如以往有很多教導自己該做什麼、怎麼做到的聲音;當然還有隨著這個課題所觸動及引發的多種情緒;但我也同時清楚知道,這個課題所帶來對我的衝擊與影響,跟過去有些不同了~我想要選擇的是放掉舊模式的想法及反應,試著不做什麼來變成處理舊課題的「新方式」⋯⋯ 我沒有用引發內在過去的不舒服而變成的驅力去「攻擊」(fight)、「逃跑」(flight )、「凍結」(freeze) 這三個當遭遇危險威脅時,動物本能腦所使用的處於驚嚇的身體反應,或是最後因為無助感而崩潰「垮下來」(fold),我待了下來,在當下感受與涵納那個不舒服~同時接納和擁抱那個曾經在這樣經驗中受到創傷的小女孩~那個當時需要被同理陪伴和保護的小女孩。我也不再是那個神經系統總是在全面性高度激動狀態、僵化無法動彈,無助的小女孩。 我選擇把焦點完全專注我當時正在做的事~聽著自己喜歡的音樂,用筆刀在畫布上玩顏色,藍綠色系的畫,像海洋一樣的環繞療癒著我⋯天色慢慢暗下來,我暫時停下來準備自己的晚餐,洗菜、切菜、做晚餐、吃飯,慢慢地、靜靜地、單純全然做自己正在做的事;我知道自己在做什麼;我跟我做的事在一起。 我感覺到自己更能保持覺知,待在與過去那個受傷情境相似的場景中;我越能待在當下,我就越能感受到被宇宙、存在、神、天使的陪伴支持,且眷顧著,即使我是單獨在所在的空間。這是從這個課題「畢業」的最後關卡嗎?我能如何在這個情境中待在當下感受著真實的感官感受;又同時照顧自己的內在小孩中取得平衡?我的神經系統因為了解而拓展了新的空間,來涵納著與過去相似的情境,使我能夠拉開距離,看到那不是一群呲牙咧嘴奔跑的老鼠;也不是隨時會破門而入的母親;更不是童年粗暴的鄰居;我並沒有立即威脅性的危險,我在自己建立的洞穴中,此時此刻,我是安全的。 不過即使現在我能待在那個不舒服的感覺比以前久,但並不表示我需要因此讓自己一直待在那樣不健康的情境中去重複創傷,我會視當下的情況彈性的調整;我只是不想再像過去那樣陷在相同的負面想法中受苦,並不表示我需要去挑戰自己的極限。就像我們選擇不對某些人傷害我們的人懷抱有害的情緒,但不表示我們需要因為選擇原諒,而跟我們不認同或會讓自己不舒服的人在...

酪梨無極限

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大部分的人看到「酪梨」,聯想到的是它的「熱量」,那是因為在台灣,大家所熟知的酪梨吃法,是打汁做成熱量驚人的酪梨牛奶( 500cc 熱量高達 3 、 4 百大卡);而吃蔬食的我,則是把酪梨當成我的主食,因為酪梨所含的脂肪大部分都是有益健康的單元不飽和脂肪酸,與多元不飽和脂肪,是非常好的「好脂肪」來源食物。 大多數人平日所攝取的脂肪,主要是來自肉類中的油,以及烹調中的油(如各式植物油)、調味料中的油。動物性脂肪是較不利心血管健康的飽和脂肪;而一般烹調所使用的沙拉油,多半是更過度加工的精製油品,除了油的熱量中,沒有什麼營養價值。而素食者所食用的素料,雖是豆類加工製品,但因為需要大量的油塑形,並為節省成本而重複使用精製油品油炸,對健康造成負擔;相較之下,同屬脂肪類,卻含多元不飽和脂肪中主要的亞麻油酸,及少量的次亞麻油酸,這兩種脂肪酸是人體維持健康所需的必需脂肪酸,酪梨的營養因此顯得很特別。 基本上,「食物分類」的設計是用來協助人們「正確的選擇食物」,達到飲食均衡營養的目的,所以它是從營養角度來將食物進行分類。酪梨的營養成份被歸類為「油脂」,而不是「水果」,事實上,「脂肪」才是酪梨所能提供的最獨特營養素。再加上酪梨是高纖食物,可增加飽足感,減少想吃零嘴的欲望, 讓你不會再吃進太多其他食物,同時也可以減緩糖的吸收 。酪梨的高脂高纖可延緩食物的消化、延緩血糖的上升速度,所以也具有抑制食慾的效果。 酪梨除了葉酸含量很高(約 60-70 微毫克 / 每百公克),還有還有維生素 C 、維生素 B 群、維生素 E 、維生素 K 、 beta- 胡蘿蔔素、葉黃素、礦物質鉀、鎂等,比起只提供熱量,卻沒提供什麼營養的飲料、珍珠奶茶、或零食,以及許多人工與化學成份組成的『空熱量( empty calories )食物』,來自好的脂肪的酪梨含有纖維、多種維生素與礦物質,能幫助脂溶性營養素 ADEK 等的吸收,酪梨的好處可以寫一張長長的清單呢! 我喜歡簡單容易又健康的飲食,對我而言,健康的飲食應該是均衡的,所以對於食物的選擇,我會考量熱量來源,與其他營養成份;同時兼顧「質」與「量」,而非執著在「熱量數字」;就像「體重數字」的意義,不能是狹義論斷「胖」「瘦」的指標,有更多我們不用「盲從」的「迷思」,我們是否能夠回到自己真正的需要層面去思考是一樣的。 所以,...

擁抱與療癒自己。

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香港機場 。   這次回台灣做了兩個非常滋養的個案,一是 Himani 的頭薦骨平衡;一是 Savita 的靈性按摩,原本覺得生命中的不可承受之重,在做完了個案的幾天後,漸漸地轉化成一種了悟:我看到我願意再次踏出舒適區,參加充滿挑戰的年度舞蹈表演,我在聚光燈下微仰著頭,挺著背,看著自己燃燒、融合,變成一道光 ....  我的生命就是一個療癒的過程,方法並非透過幫助他人或作為及成就,而是療癒自己生命中的嚴重創傷,尤其是情緒創傷,然後透過接納包容自己的負面或陰暗面來接受自己本來的樣子,帶著意識擁抱自己內在的傷口,再度的敞開信任。   做什麼或不做什麼都不重要,我們的內在尋道者自會引導我們去完全療癒的過程 ....  前面還有什麼,我不知道,說真的我還是很害怕,甚至比之前都更害怕,可是我也覺察到我身體的顫抖有一部分是過去傷痛的脫落,就像淋過雨的狗,停下來甩乾它身體上的雨水一樣,就讓我繼續抖吧! 儘管外在世界風狂雨驟,我淋得又濕又冷又狼狽,偶而,我就躲進溫暖的室內,抖落我身上的水與淚,沖澡取暖然後泡壺茶舒服的坐在窗前欣賞美麗的雨景 .....  繼續的前進,繼續的療癒之旅,用我的畫、我的舞、我的文字 .....

宿霧生活~「食物」篇

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菲律賓的超市和其他東南亞國家所賣的東西都差不多,不過他們的生鮮蔬果賣相都不是很好,冷凍櫃的食品也不穩定,包裝多呈現重複退冰冷凍的樣貌,我想可能與常停電有關。Mactan島上的超市每次去都會有一種沮喪感,倒不是因為買不到想要的東西,是因為看到他們對食物的「態度」會感到『浪費』的可惜。他們的人民普遍窮困,工作效率慢而鬆散,蔬果架上的生鮮蔬菜,大多因為沒有好好的整理任由乾癟或腐爛,大大影響了賣相。陳列架與架上的商品上佈滿灰塵,沒有人在乎。他們隨便對待食物的態度是不敬重的,這點讓我覺得很可惜,也許因為他們靠海,有吃不完的海鮮漁獲,不習慣吃蔬菜吧?!不過我覺得也許因為他們的態度,他們的能量,是我去過的東南亞國家中最沒有侵略性的,友善度跟泰國差不多,或者說某些方面更好。 他們喜歡肉食與油炸食物和美乃滋,每個超市陳列美乃滋的櫃子都佔了很大的空間,我在Olango島上吃的每一餐都有可怕的美乃滋,餐廳服務人員還一直問我要不要再加多些美乃滋,我真的在心中把白眼翻到後腦勺了⋯⋯他們最有名的食物是烤豬肉(Punta),烤雞也是平民美食,可是都是烤到像肉乾一樣硬硬乾乾的,我猜想是因為便於保存吧! 他們的芒果跟我們小時候吃的土芒果很像,甜度沒那麼高,做成的芒果乾都是加好多糖的。香蕉有一種特殊的香氣,是我超級喜歡的,我深深覺得菲律賓人的民族性是因為他們生存容易,海鮮海膽吃到飽,加上香蕉和芒果,蛋白質和纖維質都有了,真是好吃又營養啊!所以幹嘛要辛苦勤奮工作呢?! 我需要生鮮蔬菜時,就到沒塞車30分鐘車程的宿霧島市區超市買,一個星期一至二次倒也還好。Mactan的觀光客大多是韓國與日本人,這裡的韓國餐廳每家都各有特色,好吃度與小菜數量,比起越南當然差很多,可是我已經非常滿足了。最近還找到幾家韓國超市,店雖小卻幾乎是應有盡有,我的幸福感也因為這些而提升了。 每天早上先生去上班後,我也去健身房運動,然後準備自己的簡單午餐,我最近都在研究『酪梨』🥑這個營養價值高、蔬食者極品的超級食物,為自己量身打造屬於Niradha 的創意食譜,我已經在臉書上開一個療癒蔬食的粉絲專頁,歡迎有興趣的朋友可以去看看喔! https://m.facebook.com/niradhahealingveggies/            ...